Wer eine Diät macht, nimmt danach oft mehr zu als er vorher abgenommen hat. Man spricht vom Jojo-Effekt. Für diesen stets unerwünschten Effekt gibt es allerdings eine logische Erklärung: Eine Kalorienrestriktion stellt für den Körper immer eine Krisensituation, in der er versucht die noch vorhandenen Energiereserven möglichst effektiv zu nutzen und zu schützen.
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Sie kennen vermutlich den durchschnittlichen Benzinverbrauch Ihres Autos auf 100 km, doch wie sieht es eigentlich mit Ihrem, Stoffwechsel aus? Erst wenn Sie wissen, was Sie auch wirklich verbrauchen, können Sie auch abschätzen, was Sie "tanken"können.
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